สินค้าและบริการ

ไม่เพียงแต่กลุ่มลูกค้าที่เป็นโรงงานอุตสาหกรรมอาหารขนาดใหญ่ เจดีฟู้ด ยังได้ใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมที่มี ผลิตและจำหน่ายสินค้าภายใต้แบรนด์ของบริษัทเอง ด้วยแนวคิดผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน

ผงปรุงรส

อุตสาหกรรมอาหารเป็นอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ที่มีความต้องการหลากหลาย เจดีฟู้ด สามารถผลิตผงปรุงรสเพื่อตอบสนองต่อการนำไปใช้ทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นการโรย การหมัก และการปรุงรส เพื่อเพิ่มรสชาติ กลิ่น สี หรืออื่น ๆ ตามวัตถุประสงค์การใช้งาน พร้อมทั้งพัฒนาและคิดค้นรสชาติใหม่ ๆ ให้สอดคล้องกับความหลากหลายของสินค้าตามความต้องการของลูกค้าและผู้ประกอบการ

ด้วยเทคโนโลยี ความเชี่ยวชาญ และประสบการณ์ด้านการผลิตของเจดีฟู้ด ทำให้เราสามารถผลิตผงปรุงรสเพื่อเป็นส่วนประกอบได้ทั้งอาหารคาว อาหารหวาน แม้กระทั่งอาหารเพื่อสุขภาพ และไม่ใช่เพียงแค่รสชาติแบบไทยเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงรสชาติอาหารแบบยุโรป เกาหลี ญี่ปุ่น และอินเดียด้วย

ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

เครื่องเทศของแต่ละชาติเป็นวัตถุดิบสำคัญในการปรุงอาหารให้มีเอกลักษณ์ แต่ด้วยแหล่งกำเนิดที่หลากหลายทั่วโลก ส่งผลให้การรวบรวม การเก็บรักษา และการขนส่งมีต้นทุนสูงและทำได้ลำบาก เจดีฟู้ด จึงมีสินค้ากลุ่มเครื่องเทศอบแห้ง โดยใช้วัตถุดิบแท้จากแหล่งกำเนิด เพื่อให้มั่นใจได้ว่าจะได้รับวัตถุดิบในการปรุงอาหารที่ดีที่สุด

นอกจากนี้ เพื่อเป็นการรองรับทุกความต้องการของผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหาร เจดีฟู้ดยังสามารถผลิตข้าวอบแห้งที่เพียงเติมน้ำก็เหมือนได้ข้าวหุงใหม่ และมีข้าวเหนียวมูนที่ให้รสชาติอร่อยเหมือนรับประทานข้าวเหนียวมูนชื่อดัง นอกจากข้าวแล้วเจดีฟู้ดยังสามารถทำเส้นก๋วยเตี๋ยว และผงโปรตีนเพื่อสุขภาพอีกด้วย

ผงปรุงรสแนวคาว

อาหารคาวมีวิธีทำที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการต้ม นึ่ง ทอด ปิ้ง ย่าง และอีกมากมาย ทั้งยังมีรสชาติที่แตกต่างกันออกไปตามแต่กรรมวิธีในการปรุงรส
เจดีฟู้ด จึงมีผงปรุงรสแนวคาวที่เหมาะกับอาหารหลากหลายประเภท สามารถใช้เป็นส่วนผสมในการหมักอาหาร หรือเคลือบอาหารก่อนอบ โดยที่ผงปรุงรสนี้สามารถทนความร้อนได้โดยรสชาติไม่เปลี่ยนแปลง

รายการรสชาติต่าง ๆ ที่เจดีฟู้ดสามารถผลิตได้

  • เนยข้าวโพด
  • เชดด้าชีส
  • ชิลลี่ชีส
  • ชิกเก้นพาราไดส์
  • ชิลลี่
  • เลม่อนชีสข้าวโพด
  • นมข้าวโพด
  • แกงกะหรี่ปู
  • ปูพริกไทยดำ
  • ปูเลม่อนแอนด์ครีม
  • หมึกกระดอง
  • เอ็กซ์ตรีมขีส
  • เฟลมมิ่งบาร์บีคิว
  • โฟร์ชีส
  • หมึกย่าง
  • ฮาวายเอี้ยนบาร์บีคิว
  • สมุนไพรและขิง
  • ฮอตชีส
  • ฮอตแอนด์สไปซี่
  • โชยุ
  • เท็กซัสบาร์บีคิว
  • สาหร่ายโนริ
  • ไก่ย่าง
  • ข้าวโพดปิ้ง
  • ไข่เค็ม
  • ซอลต์แอนด์ไวการ์
  • ซีฟู้ดมายองเนส
  • ซัลซ่าแอนด์ไวการ์
  • กุ้ง
  • ซอสสปาเก็ตตี้
  • แซลมอนรมควัน
  • สไปซี่คอร์น
  • สไปซี่ซีฟู้ดส์
  • สไปซี่สวีตชิลลี่
  • สปริงโอเนี่ยน
  • สุกี้ยากี้
  • ทาบาสโก้
  • ทาโก้
  • แทงกี้เลม่อน
  • เท็กซัสบาร์บีคิว
  • รสชาติอื่น ๆ ตามต้องการ

ผงปรุงรสแนวหวาน

ของหวานนับเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่มีความหลากหลายทั้งรสชาติและวิธีการผลิต ด้วยรสชาติของอาหารหวานที่มีความดึงดูดและโดดเด่น เจดีฟู้ดจึงเริ่มผลิตผงปรุงรสแนวหวานเพื่อใช้โรยหน้าขนม เป็นวัตถุดิบในการทำเบเกอรี่ และทำเครื่องดื่มพร้อมชง โดยมีผงปรุงรสแนวหวานให้เลือกหลากหลายรสชาติ และหลากหลายรูปแบบตามแต่การสร้างสรรค์เมนูของผู้ประกอบการ

รายการรสชาติต่าง ๆ ที่เจดีฟู้ดสามารถผลิตได้

  • แอปเปิ้ลซินนาม่อน
  • กล้วยช็อกโกแล็ต
  • บลูเบอร์รีครีมชีส
  • บลูเบอร์รีและชีส
  • คาราเมลมะพร้าว
  • คาราเมลน้ำผึ้ง
  • คาราเมลสตรอว์เบอร์รี
  • ช็อกโกแล็ตแอนด์ครีม
  • ช็อกโกแล็ต รัมเรซิ่น
  • ช็อกโกแล็ตมอลต์
  • กาแฟ
  • คัสตาร์ดแอนด์ครีม
  • สังขยา
  • ดาร์กช็อกโกแล็ต
  • ฟรุตตี้โยเกิร์ต
  • ชาเขียว
  • ชาเขียวแอนด์ครีม
  • ชาเขียวถั่วแดง
  • ฮันนี่เลม่อน
  • ฮันนี่และชีส
  • ฮันนี่แอนด์จิงเจอร์
  • ฮันนี่แอนด์พีช
  • ลาเต้ครีมชีส
  • เลม่อนจิงเจอร์
  • เลม่อนแอนด์ชีส
  • ชามะนาว
  • เลม่อนแอนด์ครีม
  • มะม่วงและมะพร้าว
  • มิลค์กี้บลูเบอร์รี
  • มิลค์กี้คาปูชิโน่
  • เนยถั่ว
  • สับปะรดซินนาม่อน
  • นมเย็น
  • มะพร้าวเผา
  • สละไซเดอร์แอนด์ครีม
  • สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก
  • สตรอว์เบอร์รีแอนด์ครีม
  • สวีตจินเซ็ง
  • สวีตฮันนี่
  • สวีตแมงโก้
  • สวีตรัม
  • รสชาติอื่น ๆ ตามต้องการ

ผงซุป

‘ซุป’ เป็นองค์ประกอบหลักในการทำอาหารให้อร่อย แต่กรรมวิธีทำน้ำซุปให้มีรสชาติอร่อยหรือคงตัวสม่ำเสมอเป็นเรื่องที่ยาก เจดีฟู้ด จึงผลิตผงทำซุปทั้งน้ำข้นและน้ำใสที่นำไปประกอบอาหารต่อได้ง่ายและสะดวกสบาย ซึ่งไม่ว่าสูตรเหล่านั้นจะมีเคล็ดลับมากเท่าใดก็สามารถคงรสชาติได้สม่ำเสมอ เหมาะกับร้านอาหารที่เปิดแฟรนไชส์หรือร้านที่ต้องการขยายสาขา นอกจากนี้ ทุกสูตรยังถูกเก็บเป็นความลับด้วยจรรยาบรรณการทำธุรกิจที่เรายึดถือเสมอ

รายการรสชาติต่าง ๆ ที่เจดีฟู้ดสามารถผลิตได้

ผงซุปกึ่งสำเร็จรูป
  • ผงซุปเนื้อ
  • ผงซุปกระดูกวัว
  • ผงซุปไก่
  • ผงซุปกระดูกไก่
  • ผงซุปหมู
  • ผงซุปโบนิโต้
  • ผงซุปปลาแห้ง
  • ผงซุปปลา
  • ผงซุปหอยนางรม
  • ผงซุปซีฟู้ดส์
  • ผงซุปกุ้ง/ล็อบสเตอร์
  • ผงซุปครีมเห็ด
  • ผงซุปเห็ด
  • ผงซุปข้าวโพด
  • ผงซุปครีมข้าวโพด
  • ผงซุปลักซา
  • ผงซุปก๋วยเตี๋ยว
  • ผงซุปราเม็ง
  • ผงซุปต้มยำ
  • ผงซุปมะเขือเทศ
  • ผงซุปแกงกะหรี่
  • ผงซุปผักรวม
  • ผงซุปผักชีเลม่อน
  • ผงซุปสวีตโอเนี่ยน
  • ผงซุปสปริงโอเนี่ยน
  • รสชาติอื่น ๆ ตามต้องการ
ผงซอส
  • ผงซอสชัทนีย์
  • ผงซอสแมงโก้สวีตชิลลี่
  • ผงซอสเรดเกรวี่
  • ผงซอสน้ำจิ้มซีฟู้ดส์
  • ผงซอสพริกหวาน
  • ผงซอสเวียดนาม
  • ผงซอสวาซาบิ-มาโย
  • ผงซอสเย็นตาโฟ
  • รสชาติอื่น ๆ ตามต้องการ

สไตล์ไทย

ด้วยเอกลักษณ์ด้านรสชาติอันกลมกล่อม และหลากหลาย ทำให้อาหารไทยเป็นอีกหนึ่งประเภทอาหารซึ่งได้รับความนิยมจากชาวต่างชาติ แต่เนื่องจากการทำอาหารไทยนั้นมีความซับซ้อน และไม่มีสูตรที่ตายตัว จึงทำให้อาหารไทยเป็นอาหารที่ทำยาก แต่ด้วยผงปรุงรสสไตล์ไทยของเจดีฟู้ด จะช่วยให้การทำอาหารไทยนั้นง่ายขึ้น และยังคงได้รสชาติอาหารไทยแท้แบบดั้งเดิม นอกจากนั้นยังสามารถนำผงปรุงรสไปประยุกต์ใช้กับการทำอาหารเมนูต่าง ๆ ได้ตามความต้องการ

น้ำพริกหนุ่ม

น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกของภาคเหนือที่ใครๆ ก็ติดใจ แค่ใช้ผงปรุงรสน้ำพริกหนุ่มโรยในวัตถุดิบต่างๆ เช่น แคปหมู ก็สามารถเปลี่ยนให้เป็นแคปหมูรสน้ำพริกหนุ่มได้ตามต้องการ

ลาบ

อาหารอีสานสุดแซบ มีดีกรีความอร่อยไม่แพ้ส้มตำ ทีนี้ การทำลาบต่างๆ ก็จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป

ต้มยำ

ตัวแทนอาหารไทย ที่ดังไกลไปทั่วโลก ด้วยรสชาติจัดจ้านแต่กลมกล่อม ด้วยผงปรุงรสต้มยำ จะเนรมิตเมนูต่างๆ ให้มีรสต้มยำได้ในเวลาไม่กี่นาที

คั่วกลิ้ง

อร่อยแบบร้อนแรงที่สุดในอาหารไทย ก็ต้องยกให้กับอาหารใต้อย่างคั่วกลิ้ง ใครชอบทานอาหารรสจัดจ้าน ต้องมีผงปรุงรสคั่วกลิ้งไว้ติดบ้าน

รายการรสชาติต่าง ๆ ที่เจดีฟู้ดสามารถผลิตได้

  • ต้มยำน้ำข้น
  • ต้มยำ
  • ต้มยำน้ำพริกเผา
  • ต้มข่า
  • ผัดเปรี้ยวหวาน
  • แกงเขียวหวาน
  • แกงเผ็ด
  • แกงส้ม
  • สะเต๊ะ
  • เล้งแซ่บ
  • มัสมั่น
  • ผัดฉ่า
  • ผัดไทย
  • ส้มตำ
  • น้ำพริกหนุ่ม
  • ต้มโคล้ง / โป๊ะแตก
  • พะโล้
  • ลาบ
  • น้ำพริกอ่อง
  • รสชาติอื่น ๆ ตามต้องการ

สไตล์ตะวันตก

อาหารสไตล์ตะวันตกมีความหลากหลายของเมนูไม่แพ้อาหารชาติอื่น เนื่องจากประเทศในยุโรปแต่ละประเทศต่างมีเมนูประจำชาติที่เป็นของตนเอง เช่น อาหารอิตาเลียน อาหารฝรั่งเศส และอาหารชาติอื่น ๆ ซึ่งแต่ละเมนูก็มีส่วนผสมที่แตกต่างออกไป เจดีฟู้ด จึงใช้วัตถุดิบทั้งในและต่างประเทศในการทำผงปรุงรส และคิดค้นสูตรให้ตรงตามต้นตำรับ ช่วยให้การทำอาหารสไตล์ตะวันตกง่ายและสะดวกยิ่งขึ้น ทั้งยังคงความอร่อยราวกับมีเชฟส่วนตัว

รายการรสชาติต่าง ๆ ที่เจดีฟู้ดสามารถผลิตได้

ยุโรป
  • โบโลเนส
  • คาโบนาล่า
  • หัวหอมผัด
  • ชีสและหัวหอม
  • ชีสและหัวหอม / กระเทียม / นาโช่ / เชดดาร์
  • กระเทียมพริกไทยดำ
  • กระเทียมเนย
  • กระเทียมสมุนไพร
  • กระเทียมผักชี
  • กระเทียมและเนย สมุนไพร ผักชี พริกไทยดำ
  • บาร์บีคิวฮิกโครี่
  • บาร์บีคิวน้ำผึ้ง/ฮันนี่
  • ลาซานญ่า
  • เลม่อนดิล
  • เลม่อนกระเทียม
  • เลม่อนพริกไทยดำ
  • เลม่อน / หัวหอม / เครื่องเทศ
  • เมดิเตอร์เรเนียน
  • บาร์บีคิวหัวหอม
  • ซาวครีมและหัวหอม
  • สวีทชิลลี่
  • สวีทโอเนี่ยน
  • รสชาติอื่น ๆ ตามต้องการ
อเมริกัน
  • เม็กซิกันดั้งเดิม
  • บาร์บีคิว / ฮิกโครี่ / หัวหอม / น้ำผึ้ง / เท็กซัส / ฮาวายเอี้ยน
  • บัฟฟาโล่วิง
  • เคจัน
  • ฟาฮิต้า
  • ฮาวายเอี้ยน
  • พริกจาลาปิโน
  • ฮอตแอนด์สไปซี่
  • เนื้อตากแห้ง
  • นาโช่ชีส
  • ปีกไก่นิวออร์ลีน
  • นิวยอร์กสเต๊ก
  • เซาธ์เทินฟรายด์
  • ซัลซ่า
  • สไปซี่บาร์บีคิว
  • สไปซี่กระเทียม
  • สไปซี่เมสกีต
  • สไปซี่ปาปริก้า
  • รสชาติอื่น ๆ ตามต้องการ

สไตล์เอเชีย

เอเชียเป็นอีกทวีปที่อาหารแต่ละประเทศต่างมีเอกลักษณ์อันน่าสนใจ หลายประเทศมีรายการอาหารมีชื่อเสียงโด่งดังในระดับสากล เช่น อาหารญี่ปุ่น อาหารเกาหลี และอาหารอินเดีย ซึ่งแต่ละเมนูมีวิธีการปรุงรสที่แตกต่างกัน ผงปรุงรสสไตล์เอเชียของเจดีฟู้ดนำเข้าวัตถุดิบจากประเทศต้นกำเนิด เพื่อดึงเอกลักษณ์ของอาหารชาตินั้น ๆ ออกมา การประกอบอาหารเอชียจึงสะดวกรวดเร็วขึ้น และมีรสชาติเหมือนต้นตำรับ

รายการรสชาติต่าง ๆ ที่เจดีฟู้ดสามารถผลิตได้

เกาหลี
  • บิบิมบับ
  • บุลโกกิ
  • โคชูจัง
  • คาลบี้
  • กิมจิ
  • ไก่ทอดเกาหลี
  • โอซัม
  • ชาบู ชาบู
  • ดักคาลบี้
  • ต๊อกโปกี
  • รสชาติอื่น ๆ ตามต้องการ
ญี่ปุ่น
  • โบนิโตะ
  • แกงกะหรี่
  • มิโสะ
  • สาหร่าย
  • โอโคโนมิยากิ
  • ราเม็ง
  • สไปซี่มิโสะ
  • สวีทชิโสะ
  • ทาโกะยากิ
  • เทปันยากิ
  • เทริยากิ
  • วาซาบิ
  • ซอสยากินิกุ
  • ยากิโทริ
  • ยากิโซบะ
  • รสชาติอื่น ๆ ตามต้องการ
อินเดีย
  • ชัทนีย์
  • แกงมัสล่า
  • มาซาล่า
  • ตันดูรี
  • ติ๊กก้า
  • วินดาลู
  • รสชาติอื่น ๆ ตามต้องการ
อาเซียน
  • หม่าล่า
  • สะเต๊ะ
  • อาหารเวียดนาม
  • รสชาติอื่น ๆ ตามต้องการ

ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

เครื่องเทศของแต่ละชาติเป็นวัตถุดิบสำคัญในการปรุงอาหารให้มีเอกลักษณ์ แต่ด้วยแหล่งกำเนิดที่หลากหลายทั่วโลก ส่งผลให้การรวบรวม การเก็บรักษา และการขนส่งมีต้นทุนสูงและทำได้ลำบาก เจดีฟู้ด จึงมีสินค้ากลุ่มเครื่องเทศอบแห้ง โดยใช้วัตถุดิบแท้จากแหล่งกำเนิด เพื่อให้มั่นใจได้ว่าจะได้รับวัตถุดิบในการปรุงอาหารที่ดีที่สุด
นอกจากนี้ เพื่อเป็นการรองรับทุกความต้องการของผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหาร เจดีฟู้ดยังสามารถผลิตข้าวอบแห้งที่เพียงเติมน้ำก็เหมือนได้ข้าวหุงใหม่ และมีข้าวเหนียวมูนที่ให้รสชาติอร่อยเหมือนรับประทานข้าวเหนียวมูนชื่อดัง นอกจากข้าวแล้วเจดีฟู้ดยังสามารถทำเส้นก๋วยเตี๋ยว และผงโปรตีนเพื่อสุขภาพอีกด้วย

รายการรสชาติต่าง ๆ ที่เจดีฟู้ดสามารถผลิตได้

ผงแกงเผ็ด
  • เนื้อ
  • ไก่
  • หมู
  • ปลา
  • กุ้ง
  • หมึก
ผงรมควัน
  • บาร์บีคิว
  • ฮิกโครี่
  • วอค
  • อื่น ๆ
ผงผลไม้
  • ผงกล้วย
  • ผงสตรอว์เบอร์รี
  • ผงบลูเบอร์รี
  • ผงส้ม
  • ผงเลม่อน
  • ผงมะนาว
  • อื่น ๆ
ผงนม
  • ผงนม
  • ผงช็อกโกแล็ต
  • ผงครีม
  • ผงซาวครีม
  • อื่น ๆ
ผงชงเครื่องดื่ม
  • ผงชา
  • ผงชาเขียว
  • ผงชาไทย
  • ผงกาแฟ
  • อื่น ๆ

ซอสและไส้ขนม

เจดีฟู้ดผลิตซอสและไส้ขนมอย่างใส่ใจ โดยคัดสรรวัตถุดิบชั้นนำทั้งในประเทศและต่างประเทศเพื่อให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม ประกอบกับกระบวนการการผลิตที่ทันสมัยได้มาตรฐานระดับโลก ทำให้สามารถผลิตซอสและไส้ขนมที่ยังคงรสชาติที่ดีเหมือนของสดใหม่ได้

นอกจากนี้ เจดีฟู้ดยังผลิตไส้สำหรับขนมเค้กและขนมปังทั้งในรูปแบบมีเนื้อและไม่มีเนื้อ รวมถึงเยลลี่สำหรับเครื่องดื่มหรือไอศกรีมที่ผู้ประกอบการสามารถปรับรสชาติให้เหมาะกับประเภทอาหารของตนเองได้ด้วย

ซอส

‘ซอส’ เป็นส่วนผสมที่ช่วยเพิ่มกลิ่นและรสชาติให้เมนูอาหารให้เหมือนอาหารปรุงสดใหม่มากยิ่งขึ้น ใช้คู่กับผงปรุงรสเพื่อเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นหรือใกล้เคียงกับเมนูอาหารปรุงสดมากที่สุด

ผู้ประกอบการสามารถร่วมพัฒนารสชาติของซอสกับนักวิจัยเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมมากที่สุดได้ และด้วยกรรมวิธีผลิตซอสที่ทันสมัย ทำให้ซอสสามารถเก็บรักษาได้นานซึ่งช่วยลดต้นทุนในการกำจัดวัตถุดิบที่หมดอายุเร็วได้ อีกทั้งยังสามารถเลือกชนิดของผลิตภัณฑ์ได้ถึง 3 ประเภท ได้แก่ แบบซอส แบบน้ำมัน และแบบเครื่องแกงผสมน้ำมันซึ่งจะช่วยเพิ่มทั้งเนื้อสัมผัสและกลิ่นให้กับเมนูอาหารอีกด้วย

ฟิลลิ่ง

ไส้ขนมถือเป็นวัตถุดิบสำคัญสำหรับขนมและเบเกอรี่ต่าง ๆ ในปัจจุบันมีการนำเทคโนโลยีการผลิตใหม่ ๆ เข้ามาใช้พัฒนารูปแบบและรสชาติของฟิลลิ่ง (ไส้ขนม) ให้มีความหลากหลายมากขึ้น

เจดีฟู้ดได้พัฒนาการผลิตฟิลลิ่งให้ตรงตามความต้องการของผู้บริโภค ช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ตรงใจกับผู้บริโภคได้ ไม่ว่าจะเป็นฟีลลิ่งเนื้อสัมผัสแบบละลายได้อย่างซาลาเปาไส้ลาวาหรือเนื้อสัมผัสคงตัวเหมือนไส้โดนัทที่ใช้เทคโนโลยีในการผลิตที่ต่างกัน นอกจากนี้ ทีมนักวิทยาศาสตร์การอาหารของเรายังสามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับการทำฟิลลิ่งรูปแบบอื่นได้อีกด้วย

ซอส

‘ซอส’ เป็นส่วนผสมที่ช่วยเพิ่มกลิ่นและรสชาติให้เมนูอาหารให้เหมือนอาหารปรุงสดใหม่มากยิ่งขึ้น ใช้คู่กับผงปรุงรสเพื่อเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นหรือใกล้เคียงกับเมนูอาหารปรุงสดมากที่สุด
ผู้ประกอบการสามารถร่วมพัฒนารสชาติของซอสกับนักวิจัยเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมมากที่สุดได้ และด้วยกรรมวิธีผลิตซอสที่ทันสมัย ทำให้ซอสสามารถเก็บรักษาได้นานซึ่งช่วยลดต้นทุนในการกำจัดวัตถุดิบที่หมดอายุเร็วได้ อีกทั้งยังสามารถเลือกชนิดของผลิตภัณฑ์ได้ถึง 3 ประเภท ได้แก่ แบบซอส แบบน้ำมัน และแบบเครื่องแกงผสมน้ำมันซึ่งจะช่วยเพิ่มทั้งเนื้อสัมผัสและกลิ่นให้กับเมนูอาหารอีกด้วย

รายการรสชาติต่าง ๆ ที่เจดีฟู้ดสามารถผลิตได้

ซอส
  • น้ำจิ้มข้าวมันไก่
  • ซอสทาไก่เกาหลี
  • น้ำราดบะหมี่
เครื่องแกงผสมน้ำมัน
  • น้ำพริกเผา
  • น้ำพริกเผาต้มยำ
น้ำมัน
  • น้ำมันกลิ่นน้ำพริกเผา
  • น้ำมันกลิ่นกระเทียม
  • น้ำมันกลิ่นใบกะเพรา

ฟิลลื่ง

ไส้ขนมถือเป็นวัตถุดิบสำคัญสำหรับขนมและเบเกอรี่ต่าง ๆ ในปัจจุบันมีการนำเทคโนโลยีการผลิตใหม่ ๆ เข้ามาใช้พัฒนารูปแบบและรสชาติของฟิลลิ่ง (ไส้ขนม) ให้มีความหลากหลายมากขึ้น
เจดีฟู้ดได้พัฒนาการผลิตฟิลลิ่งให้ตรงตามความต้องการของผู้บริโภค ช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ตรงใจกับผู้บริโภคได้ ไม่ว่าจะเป็นฟีลลิ่งเนื้อสัมผัสแบบละลายได้อย่างซาลาเปาไส้ลาวาหรือเนื้อสัมผัสคงตัวเหมือนไส้โดนัทที่ใช้เทคโนโลยีในการผลิตที่ต่างกัน นอกจากนี้ ทีมนักวิทยาศาสตร์การอาหารของเรายังสามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับการทำฟิลลิ่งรูปแบบอื่นได้อีกด้วย

รายการรสชาติต่าง ๆ ที่เจดีฟู้ดสามารถผลิตได้

ฟิลลื่ง

  • ฟิลลิ่งรสบลูเบอร์รี
  • ฟิลลิ่งรสส้ม
  • ฟิลลิ่งรสเลม่อน
  • ฟิลลิ่งรสสับปะรด
  • ฟิลลิ่งราสพ์เบอร์รี
  • ฟิลลิ่งรสสรอว์เบอร์รี
  • ฟิลลิ่งรสช็อกโกแล็ต
  • ฟิลลิ่งรสวานิลลา
  • ฟิลลิ่งรสใบเตย
  • ฟิลลิ่งไส้เผือก
  • ฟิลลิ่งไส้มายองเนส

มะพร้าวอบกรอบและอาหารอบแห้ง

เจดีฟู้ดเป็นโรงงานอุตสาหกรรมเจ้าแรกในการแปรรูปมะพร้าวอบกรอบและเป็นผู้นำการผลิตของประเทศไทยและในอาเซียนด้วยการคัดสรรวัตถุดิบชั้นดี มีการควบคุมด้วยมาตรฐานการผลิต BRC ซึ่งเป็นที่ยอมรับในสากล จึงการันตีการส่งออกสินค้ามะพร้าวอบกรอบของผู้ประกอบการไปยังทั่วโลกได้

นอกจากมะพร้าวอบกรอบแล้ว ยังมีผักอบแห้ง เนื้อสัตว์หลากชนิดอบแห้ง สมุนไพรอบแห้ง และเครื่องเทศอบแห้งซึ่งผลิตตามความต้องการของผู้ประกอบการเพื่อนำไปใช้เป็นวัตถุดิบของอาหารจานสำคัญ รวมไปถึงส่วนผสมเครื่องปรุงของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ขนมขบเคี้ยว หรืออาหารประเภทอื่น ๆ ด้วย

เนื้อสัตว์อบแห้ง

เจดีฟู้ดคัดสรรวัตถุดิบอย่างดีเพื่อทำเนื้อสัตว์อบแห้งและอาหารทะเลอบแห้ง ผนวกกับกระบวนการผลิตที่ทันสมัย ทำให้การันตีได้ว่าเนื้อสัตว์อบแห้งของเรามีความปลอดภัย สามารถนำไปเป็นส่วนประกอบในอาหารต่าง ๆ ได้อย่างมั่นใจ เช่นในอุตสาหกรรมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปบางรสชาติมักนิยมใส่เนื้อสัตว์อบแห้งเป็นวัตถุดิบ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหาร สีสัน และเพิ่มรสชาติ

รายการรสชาติต่าง ๆ ที่เจดีฟู้ดสามารถผลิตได้

มะพร้าวอบกรอบ

  • มะพร้าวอบกรอบ
  • มะพร้าวอัดก้อน
  • มะพร้าวก้อนอัดกรอบ

เนื้อสัตว์อบแห้ง

เจดีฟู้ดคัดสรรวัตถุดิบอย่างดีเพื่อทำเนื้อสัตว์อบแห้งและอาหารทะเลอบแห้ง ผนวกกับกระบวนการผลิตที่ทันสมัย ทำให้การันตีได้ว่าเนื้อสัตว์อบแห้งของเรามีความปลอดภัย สามารถนำไปเป็นส่วนประกอบในอาหารต่าง ๆ ได้อย่างมั่นใจ เช่นในอุตสาหกรรมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปบางรสชาติมักนิยมใส่เนื้อสัตว์อบแห้งเป็นวัตถุดิบ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหาร สีสัน และเพิ่มรสชาติ

รายการรสชาติต่าง ๆ ที่เจดีฟู้ดสามารถผลิตได้

เนื้อสัตว์อบแห้ง

  • ไก่อบแห้ง
  • หมึกอบแห้ง
  • ปลาอบแห้ง
  • กุ้งอบแห้ง

ผักอบแห้ง

เจดีฟู้ดเป็นผู้ผลิตผักและเครื่องเทศอบแห้งหลากหลายชนิด ได้แก่ พริก ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด โดยผลิตด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัยภายใต้ระบบมาตรฐาน ซึ่งผู้ประกอบการสามารถมั่นใจในรสชาติและความปลอดภัยได้ เนื่องจากเราผลิตภายใต้มาตรฐานสากลอย่างแท้จริง อีกทั้งยังสามารถเลือกชนิดของผักและเครื่องเทศไปใช้ในผลิตภัณฑ์ของตนเองได้ตามความต้องการด้วย

รายการรสชาติต่าง ๆ ที่เจดีฟู้ดสามารถผลิตได้

ผักอบแห้ง

  • ข่าอบแห้ง
  • ใบมะกรูดอบแห้ง
  • ตะไคร้อบแห้ง
  • สะระแหน่อบแห้ง
  • พริกแห้ง
  • ข้าวคั่ว

GOOD EATS ซุปพรีเมียมกึ่งสำเร็จรูป ที่เพียงแค่เปิดคัพ ฉีกซอง เติมน้ำร้อน แล้วคนให้เข้ากัน เพียงแค่นี้ ก็พบกับความอร่อยระดับพรีเมียม ที่รังสรรค์ด้วยตัวคุณเอง เหมือนมีเชฟมาทำให้ที่บ้าน

ขนมโปรตีนอบกรอบ รสออริจินัล

ขนมโปรตีนอบกรอบ รสสาหร่ายย่าง

ขนมโปรตีนอบกรอบ รสเห็ดทรัฟเฟิล

ภายใต้แนวคิดที่ว่า “ใครๆ ก็เป็นเชฟได้” และความตั้งใจที่จะนำเสนออาหารไทยรสชาติดั้งเดิม JD FOOD จึงสร้างแบรนด์ ‘กินดี’ ออกสู่ตลาดเมื่อกลางปี 2548 โดยมี ผลิตภัณฑ์อาหารกึ่งสำเร็จรูปประเภทข้าว ก๋วยเตี๋ยว ผัดไทย และผงแกง ที่มีจุดเด่นคือรสชาติที่เข้มข้นถูกปากคนไทย ง่ายและสะดวกในการปรุง ที่สำคัญคือราคาไม่แพงจนเกินไป โดยในอนาคต เราจะมีกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารแบบต่างๆ ออกสู่ท้องตลาดมากขึ้น คือ กลุ่มข้าวกึ่งสำเร็จรูป แกงและซุปกึ่งสำเร็จรูป และผัดไทยกึ่งสำเร็จรูป เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภคที่ต้องการอาหารกึ่งสำเร็จรูป เพื่อนำไปปรุงรสชาติเพิ่มเติม

น้ำจิ้มซีฟู้ด

น้ำจิ้มแจ่ว

ซุปก๋วยเตี๋ยวเรือ

CRISPCONUT อาหารว่างทานเล่นสำหรับคนรักสุขภาพ คัดสรรค์มะพร้าวจากแหล่งปลูกมะพร้าวที่ดีที่สุดในประเทศ มะพร้าวทึนทึกรสชาติเข้มข้น มีกลิ่นหอม ผลิตผ่านการอบโดยไม่ใช้น้ำมัน ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ทำให้มะพร้าวอบกรอบของเรามีรสชาติแสนอร่อย หอมหวาน และดีต่อสุขภาพ นอกจากเป็นของว่างทานเล่นแล้ว มะพร้าวอบกรอบของเรา ยังเหมาะกับการทำขนม โรยบนสลัด ใส่ในโยเกิร์ต และนำไปทานกับอาหารจานหลัก หรืออื่นๆ ตามแต่ความรังสรรค์ของลูกค้า

มะพร้าวอบกรอบ รสดั้งเดิม

มะพร้าวอบกรอบ รสช็อกโกแล็ต

มะพร้าวอบกรอบ รสคาราเมล

ผงปรุงรสและฟิลลิ่งตรา ‘โอเค’ จัดจำหน่ายแก่ผู้ประกอบการร้านอาหาร และร้านเบเกอรี ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ถูกคิดค้นสูตรให้เหมาะสมกับอาหารและเบเกอรี โดยนักวิจัยและพัฒนามืออาชีพ และผลิตภายใต้เครื่องจักรที่ทันสมัย ลูกค้าสามารถมั่นใจในรสชาติที่คงตัวสม่ำเสมอ และมีความปลอดภัยในการรับประทาน

OK Seasoning ผงมะนาว

OK Seasoning รสฮอตแอนด์สไปซี่

OK Seasoning รสวิงแซ่บ

การวิจัยและพัฒนาสูตรโดยเจดีฟู้ด

เจดีฟู้ดคือพันธมิตรผู้เชี่ยวชาญที่อยู่เบื้องหลังรสชาติอันหลากหลายในวงการธุรกิจอาหาร ไม่ว่าจะเป็นกลุ่มขนมขบเคี้ยว (SNACK) บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (INSTANT NOODLE) หรือธุรกิจเชนร้านอาหาร (FOOD SERVICE RESTAURANT) เป็นต้น

เจดีฟู้ดให้บริการแบบเบ็ดเสร็จ (ONE STOP SERVICE) นับแต่ขั้นตอนการค้นหาความต้องการ เป็นที่ปรึกษาในการแก้ไขปัญหา ไปจนถึงการผลิตแบบเบ็ดเสร็จสมบูรณ์ซึ่งรวมขั้นตอนการขอ อย. ไว้ในกระบวนการการให้บริการ ผู้ประกอบการจึงสามารถนำผลิตภัณฑ์ไปใช้ได้ทันที ซึ่งช่วยอำนวยความสะดวก ขจัดความกังวลเรื่องขั้นตอนการขออนุญาต และเพิ่มความคล่องตัวในการทำธุรกิจให้แก่ผู้ประกอบการมากขึ้น

ทีมงานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ของเจดีฟู้ดทุ่มเททุกความสามารถเพื่อให้บริการแก่ลูกค้า ผู้ประกอบการในธุรกิจอาหารทุกรูปแบบ โดยมีขั้นตอนการให้บริการ

1. ร่วมกันกับลูกค้า เพื่อค้นหาความต้องการ

2. วางแผนการดำเนินการ

3. ทำการวิจัยและพัฒนา

4. ได้สูตรลับที่ลงตัว

การวิจัยและพัฒนาสูตร

1. ร่วมกันกับลูกค้า เพื่อค้นหาความต้องการ

ผู้แทนฝ่ายขาย (TECHNICAL SALES) เข้ารับโจทย์จากผู้ประกอบการ พร้อมซักถามความต้องการและข้อมูลสําคัญเพื่อใช้สําหรับประกอบการพัฒนาสินค้าร่วมกัน

2. วางแผนการดำเนินการ

ผู้แทนฝ่ายขาย (TECHNICAL SALES) พร้อมทีมงานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ร่วมกันวางแผนแนวทางการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์และวางแผนการดำเนินงานต่าง ๆ ในการผลิตและการวิจัย

3. ทำการวิจัยและพัฒนา

ทีมงานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ทดลองพัฒนาสูตรตามความต้องการของผู้ประกอบการจนได้ต้นแบบ เพื่อส่งมอบให้ผู้ประกอบการทดลองและตรวจสอบ ทั้งยังสามารถแจ้งปรับตัวต้นแบบเพิ่มเติมได้จนกว่าจะได้สูตรที่เหมาะสมตามความต้องการ

4. ได้สูตรลับที่ลงตัว

เมื่อพัฒนาจนได้สูตรตามที่ต้องการแล้ว จึงมีการเสนอราคา และข้อมูลประกอบต่าง ๆ ก่อนการซื้อขาย จากนั้นจึงผลิตสินค้าดังกล่าว โดยที่สูตรลับนี้จะไม่มีการเผยแพร่ออกไปนอกบริษัทโดยเด็ดขาด

ระบบการจัดการ : ความปลอดภัยอาหารและสุขลักษณะ

เจดีฟู้ดใช้ระบบการจัดการแบบสากลที่เป็นที่ยอมรับทั่วโลก จนได้ผลิตภัณฑ์ที่มีความปลอดภัยและมีมาตรฐานสากล และเพื่อเพิ่มความมั่นใจให้กับผู้บริโภค ทั้งยังมีระบบการจัดการภายในที่ได้รับการตรวจสอบและรับรองโดยหน่วยงานอิสระ เพื่อยืนยันว่าการดำเนินการเป็นไปตามมาตรฐานภายในที่กำหนด ซึ่งตรงตามมาตรฐานสากล ถูกต้องตามกฎระเบียบ ข้อบังคับ และกฎหมาย รวมถึงดูแลและตรวจสอบระบบการจัดการตั้งแต่ขั้นตอนแรกจนได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จส่งมอบแก่ผู้ประกอบการ

นอกจากนั้นยังมีซัพพลายเออร์ช่วยปรับปรุงผลิตภัณฑ์ โดยระบบนี้สามารถตอบโจทย์ความต้องการเรื่องความถูกต้องและความปลอดภัยอาหารที่ทั่วโลกให้ความสำคัญ รวมทั้งประเด็นที่เกี่ยวกับเรื่องสภาพแวดล้อมและสังคม

เจดีฟู้ดให้ความสำคัญต่อความต้องการของผู้บริโภคในด้านความปลอดภัยเสมอ ดังนั้น เราจึงทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์เพื่อผลิตสินค้าที่ดี ให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัย ได้มาตรฐานและน่าเชื่อถือตลอดทุกขั้นตอน เรามีทีมงานออกตรวจสอบ ณ สถานที่จริง ทำหน้าที่วิเคราะห์วิธีการและมาตรฐานการผลิต และมีรายงานอย่างสม่ำเสมอ รวมทั้งการตรวจสอบพิเศษตามคำขอหรือการตรวจสอบในช่วงเวลาที่กำหนดไว้ตามเงื่อนไขของสัญญา การบริหารความเสี่ยงและเครื่องมือในการตรวจสอบเหล่านี้มีส่วนเป็นอย่างยิ่งในการช่วยให้ซัพพลายเออร์สามารถดำเนินงานได้ตามมาตรฐานและแนวทางด้านความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์

การรับรองจากสถาบันต่างๆ ในด้านอาหารและความปลอดภัยของเจดีฟู้ด

  • ได้รับการรับรองมาตรฐาน BRC ISSUE 8 (GRADE A) ซึ่งเป็นมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระดับสากล จาก BSI GROUP ANZ PYT LTD.
  • ได้รับการรับรอง GOOD MANUFACTURING PRACTICE (GMP) จากสถาบันรับรองมาตรฐานไอเอสโอ และ BSI GROUP ANZ PYT LTD.
  • ได้รับการรับรองมาตรฐานระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุมในการผลิตอาหาร (HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT, HACCP) จากสถาบันรับรองมาตรฐานไอเอสโอ และ BSI GROUP ANZ PYT LTD.
  • ได้รับการรับรองมาตรฐานอาหารฮาลาล จากสําานักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย
  • ได้รับการรับรอง THE BRCGS 'FSMA PREVENTIVE CONTROLS AND FSVP PREPAREDNESS' จาก BSI GROUP ANZ PYT LTD.